クレソンのサラダ

友達から教えて貰った「クレソンのサラダ」を作ってみました。
クレソンを３センチ位に切って、油揚げを焼いて細切りにします。

本当は、ミョウガも刻んで入れるのですが家に無かったので今回は無し。

ゴマドレッシングをかけていただきます。
クレソン大好きで、前はカリカリベーコンをのせて食べていましたが
これもいいですよ。