超カンタンレシピ

ピピットコンロを使って、両面魚焼きなのでひっくり返さなくていいので入れるだけ。

鳥もも肉2枚、両面に塩コショウして焼くだけです。
ジュウジュウ焼くと油がポタポタ下に落ちるので、フライパンで焼くより油分が落ちていいと思います。
皮がカリッとなると美味しいですね。
それを切って、柚子こしょうを付けていただきます。
それだけ!
美味しいです。