暑いでんな〜。
こんな時は何もしたくない私ですが、食べる事だけはするんですよね。
今日のお昼は、ラー油焼きそばを作りました。
一昨日友人のＫちゃんから手作りのラー油をいただきました。
昨日は冷奴にのせて食べたのですが・・・・美味しい〜！
このラー油を使ってなにか作りた〜いと思いました。
そして冷蔵庫に焼きソバの麺が一つ残っていたのでトラ〜イ！
キャベツ・たまねぎをゴマ油で炒めて、コショウ少々、味覇（ウェイパァー）で味付け、
そこに焼きソバ投入、水をチョイ入れ、適当にほぐし炒め、手作りのラー油をからめて
出来上がり〜。
まいう〜！でした。
次回は、ラー油を作ってみます。
