ｸｯｷﾝｸﾞ（野菜炒め）

暑いときには野菜炒めを食べよ〜！
なんでか分からないけど、そう思いました。
ある野菜（冷蔵庫のお掃除出来ます）・・・キャベツ・にんじん・たまねぎ・なす等など、
あるものなんでも使っちゃおう！
最近のお気に入りは、ごま油少々で炒めて、コショウ少々、味覇（ウェイパァー）で味付け、
薄味にしておいて、最後に鎮江香酢（ちんこうこうず）を回しかけ、サッと炒めて出来上がり！
夏場には酸味が食欲をそそります。

食欲をそそちゃいけないかも〜！
少し痩せなきゃと思っている昨今、食べるの好きな私は悩みますぅ。