[ 材料 ]スペアリブ、ニンニク、生姜、ジンジャーパウダー、塩、酒（紹興酒）、醤油 砂糖、白酢、水、白ごま １．スペアリブは熱湯をかけ、水分を切っておく。 ２．フライパンにサラダ油、生姜、ニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。 ３．１のスペ…

昨日は、作って見たかった肉まんの教室でした。 余裕を持って到着予定のはずでしたが、風が強かったため千葉の方面が東西線も 総武線も止まっていて、動いても中野手前で電車が続いていて待ち状態でした〜。 おまけに春日駅で慌ててＡ６出口なのに６出口に行…