水なす食べました。

たったひとつ出来た最初の水なすをどう食べようかと・・・・。
水気が多いので、やっぱり生が一番よねということで、
クックパッドのちょいと1品「水なすとトマトのオリ醤油」を作ってみました。
http://cookpad.com/recipe/827116

オリ醤油をかけたところ。

ちょっとオリーブオイルが多かった感じでした。
和で作った方が良かったかもです。今度は自分で考えて作ってみます。