梅シロップ

今年は、梅シロップを作ろうと思い梅を注文していたのが今日届きました。

なので昼から梅を洗って水に２時間ほど浸けておいて、水から上げてヘタを取り水気を拭き
やっと先ほど（17時）出来上がりました。ああ〜シンド。くたびれた。
飲み物用（氷砂糖使用）

料理用（キビ糖使用）

これを毎日1回揺らしてフタ開ける作業が続くらしいです。
楽しみがまた一つ増えました♪