2016-09-03から1日間の記事一覧

ガレット&クレープ

初めて茗荷谷のヴィンセント先生のガレットとクレープの料理教室に行って来ました。 ウェルカムドリンクは、ディタ・ライチを白ワインで割ったもの。美味しいです。 こんな飲み方もあるのね。 ビネグレットソースを作る。 ビネガー、塩、胡椒を合わせ。フラ…