中野坂上のフィービー先生の料理教室でした。 ウェルカムドリンクは菊花茶です。 このお茶も香港に行ったときにはオススメだそうです。 「トマトとザーサイの刀削麺」 刀削麺は冷凍のを使います。初めて見ました市販の刀削麺。 豚肉に下味（醤油・砂糖・片栗…