東京都多摩消費センター（立川）で味噌作りして来ました。 広くて綺麗な調理室です。 講師のＴさんと習う人３人の計４人でした。 １０時から味噌作りとお昼のご飯作り・・・・楽しいランチ・・・・そして塩麹作りなど。 お昼ご飯は、飾り巻きずしと味噌汁（…
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